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以色列的美食

2012-7-9 17:36| 发布者: 52bellydance| 查看: 19330| 评论: 0

摘要: 以色列是一个在地中海东南的国家,是典型的地中海气候,所以那里的葡萄品种很多,有紫色的,晶莹剔透,有绿色的,碧如玛瑙。葡萄园都是成片成片的,而且每年可以产很多,大量出口到周边的国家。   葡萄酒更是好喝, ...

以色列是一个在地中海东南的国家,是典型的地中海气候,所以那里的葡萄品种很多,有紫色的,晶莹剔透,有绿色的,碧如玛瑙。葡萄园都是成片成片的,而且每年可以产很多,大量出口到周边的国家。
  葡萄酒更是好喝,品质非常高,由于酿酒技术有着悠久的历史,所以被称作古老的美酒,我最喜欢喝是是一种人工冰酒,这个就是在冷库里冻结的,然后再提取出葡萄汁,颜色是那种金黄金黄的,有蜂蜜、果脯的诱人味道。由于葡萄都是本地的葡萄园种植的,据说酿酒的葡萄必须是四年以上的葡萄树产出的,而且葡萄树之间不能再种植其他的蔬菜瓜果,所有原材料都的品质很有保证,我们还准备都买几瓶,带回去送朋友的确不错哦!

                                     

   

 说到以色列的饮食,牛奶和菜汁在他们餐桌上是经常出现的,这是由于他们的宗教信仰。以色列人也是比较喜欢野餐的,肉串、肉排蘸着芝麻酱、鸡豆酱,呵,真是美味啊!
  沙拉、各种奶酪橄榄油面包、果汁、咖啡等等,早餐也是以色列的一大特色。他们一天中最重要的一餐是午餐,很是丰盛,但是他们只能食用某些特定的肉类和鱼类,比如说猪肉和兔肉和贝壳类、没有鱼鳞的鱼类等等都是不能吃的,不能把肉和奶制品一起食用,这些也是跟宗教有关的。
  另外, 以色列人对于餐具的要求是十分严格的,食用奶制品跟肉类的餐具是要分开使用、清洗、和放置的。
  呵呵,在以色列这样一个神秘的国度,享受美食也是一件非常有意思的事哦!

                      

 


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